A silagem de sorgo tem o mesmo valor nutricional da silagem de milho e é comumente utilizada em muitos sistemas de produção. Pode ser uma excelente alternativa devido ao seu alto rendimento, baixo custo e bom valor energético. Embora tenha uma digestibilidade mais baixa e um teor de fibra mais alto que o milho, ele mantém facilmente o desempenho do animal. No entanto, para os híbridos atuais, suas necessidades e cuidados são semelhantes aos do milho, necessitando boa compactação de sorgo no momento da ensilagem, por exemplo.
SAIBA TUDO SOBRE A SILAGEM E COMPACTAÇÃO DE SORGO
A silagem de sorgo deve ser processada e manuseada da mesma forma que qualquer outra silagem, sendo assim, a compactação de sorgo é essencial para garantir qualidade ao processo. Sabemos o quanto é importante uma boa compactação de sorgo, e à vedação adequada.
Para os pontos de colheita, a regra é determinar o teor de matéria seca, como fazemos com outras variedades. Por exemplo, podemos usar um forno de microondas ou uma fritadeira. Para melhor utilizar o caroço de sorgo, normalmente ensilamos o material entre 30% e 35% para obter uma boa compactação de sorgo, reduzir o risco de perdas.
Uma boa compactação de sorgo começa pelo tamanho das partículas varia de acordo com o tipo de colhedora de forragem e a nitidez das facas, mas geralmente fica entre 0,5 e 1,5 cm. Partículas muito pequenas não são propícias a uma boa ruminação, enquanto partículas muito grandes podem proporcionar maior seletividade no tanque. Quanto maior o tempo de classificação, menor o tempo real de alimentação, resultando em menor rendimento.
No final, além do foco no processamento em si, temos outras opções que podem nos ajudar a obter melhores materiais. O uso de inoculantes microbianos, aliado à vedação adequada da barreira de oxigênio, contribui para uma melhor produção de ácido lático, redução da perda de matéria seca e redução da produção de fungos ou leveduras.
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